Parleranno a Hotel Breakfast Day (elenco in aggiornamento)
È consulente e formatore in Marketing & Sales, ha collaborato con importanti catene alberghiere ed è ideatore e promotore dei principali club di prodotto italiani tra cui Italy Bike Hotels, Italy Family Hotels, Riccione Turismo, All Inclusive Hotels.
È consulente e formatore in food & beverage management, esperto di ristorazione, breakfast, buffet, servizio in sala e organizzazione del personale. È responsabile di progetti per ristoranti d’albergo e ristoranti indipendenti.
Consulente e formatrice nell’aria comunicazione. Esperta di scrittura, immagine coordinata, reputazione e relazione con il cliente. Si occupa di email, newsletter, siti web e risposte alle recensioni.
Dal 2003 all’iconico GH Rimini, è Presidente dell’Associazione Italiana Food&Beverage Manager. La sua carriera unisce la passione per l’alta cucina, affinata con maestri come Gualtiero Marchesi, a solide competenze manageriali acquisite in prestigiose scuole internazionali. È un promotore della cucina italiana nel mondo.
Ha maturato esperienze in ruoli di responsabilità e direzione presso brand internazionali. È consulente e formatore in controllo di gestione, pricing e budget. È co-fondatore di GoProfit, software per monitorare costi e ricavi di un hotel.
È esperta di strategie di marketing, internazionalizzazione e gestione d’impresa per il settore agroalimentare, ricettivo e ristorativo. Ha fondato MyhorecaLab con cui offre consulenza per migliorare le performance di hotel e ristoranti.
NLP, Business e Career Coach – ICF Member. Esperto in Leadership e People Management. Formatore esperenziale. Fondatore di ForLeaders.