14.00

Registrazione partecipanti

14.30

A colazione col produttore. Sorprendere gli ospiti raccontando il territorio

15.00

Come creare una prima colazione di successo in hotel.
Esperienze e nuove abitudini di consumo nel settore alberghiero

16.00

Pausa caffè

16.30

Il reparto breakfast. Da centro di costo a centro di ricavo

17.00

Guarda che breakfast!
Come comunicare e fotografare la colazione per attirare e fidelizzare i clienti

17.30

Aprire le porte della sala colazioni ai clienti esterni: è una scelta vincente?

18.00

Conclusione

Dove e quando
Bologna
5 dicembre 2023

Vi aspettiamo al Best Western Plus Tower Hotel, in viale Lenin 43 a Bologna.

Come
Tanti interventi formativi

Un pomeriggio di interventi formativi con relatori esperti di breakfast.