Un workshop dedicato al Breakfast
Una vera e propria full immersion
Un appuntamento unico, un pomeriggio di formazione e aggiornamento, dedicato alla colazione nelle strutture ricettive.
Tanti seminari su temi legati al breakfast: food cost, design del buffet, allestimento, servizio, comunicazione, tendenze e consigli.
A New Breakfast Experience
La nostra idea
Mettiamo a confronto gli operatori turistici con i professionisti del breakfast per migliorare il primo e più importante momento della giornata di un ospite in struttura e renderlo un’esperienza da ricordare.