Un workshop dedicato al Breakfast
Una vera e propria full immersion
Un appuntamento unico, un’intera giornata, formativa e gratuita, dedicata alla colazione in hotel.
14 seminari distribuiti su 2 sale su temi legati al breakfast: food cost, design del buffet, allestimento, servizio, comunicazione, tendenze e consigli.
A New Breakfast Experience
La nostra idea
Mettiamo a confronto gli operatori turistici con i professionisti del breakfast per migliorare il primo, e più importante, momento della giornata per imparare a vendere grazie a un’esperienza unica.